Schlaraffenland · 22. Oktober 2018

Hummus und Falafel auf dem Siegeszug. Voller Gewürze, mit viel Gemüse und wenig Fleisch wird in Ländern wie Israel und Jordanien gekocht. Die sogenannte Levante-Küche (links eine israelische Schakschuka) begeistert aber auch europäische Genießer. Weitere Pluspunkte: Viele Gerichte sind schnell gemacht und sehr gesund.