Lebensart · 21. November 2019
Märchenschlösser mit weitläufigen Gärten und Parks, stattliche Burgen und uralte Klosteranlagen: Baden-Württemberg ist reich an besonderen kulturhistorischen Orten. Sie laden mit ihrer beeindruckenden Kulisse dazu ein, in vergangene Zeiten einzutauchen. Nicht nur im Frühjahr und Sommer, wo die dicken Mauern Schatten und Kühle spenden. Auch in den kalten Monaten öffnen viele Monumente im Süden ihre Tore und bieten ihren Besuchern mit originellen Angeboten eine Alternative zum Wintersport.
Schlaraffenland · 19. November 2019
Der Duft von heißer Schokolade zieht durch die Stadt, wenn 17 Aussteller ihre süßen Kreationen und Feinstes aus Kakao präsentieren. Naschkatzen werden von ausgefallenen Kakaospezialtiäten, handgerollten Pralinen, Schokotrüffel oder heißer Schokolade verführt und können in Schoko-Workshops ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Wo? beim Schokoladenmarkt in Radolfzell am Bodensee vom 21. bis 23. November.

Lebensart · 12. November 2019
Weil sich in diesem Jahr die Gründung der legendären Kunstschule Bauhaus zum 100. Mal jährt, erinnern auch in Baden-Württemberg Museen, Ausstellungen und Baudenkmale an die Epoche der Moderne und ihre Protagonisten. Viele Bauhaus-Künstler haben in Deutschlands Süden gewirkt und dort Spuren hinterlassen.
Lebensart · 11. November 2019
Winterzeit ist Wellnesszeit, und dafür eignet sich der Südwesten besonders gut. Die Thermen in Baden-Württemberg blicken auf eine jahrhundertealte Bädertradition zurück. Einige Thermalbäder gleichen römischen Wellness-Oasen, wieder andere katapultieren dich in ein exotisches Tropenparadies. WALDRAUSCH gibt einen Überblick über besondere Thermen im Ländle.

Schlaraffenland · 08. November 2019
Der Startschuss zur dreitägigen Genießermesse Plaza Culinaria ist gefallen. Erlesene Produkte von ausgewählten Ausstellern lassen die Messe Freiburg zum kulinarischen Nabel der Welt werden. Alles dreht sich um Genuss in all seinen Facetten: Die Messe begrüßt den TV-Koch und Autor Chakall, den Star-Konditor Martin Studeny sowie die ehemalige Sterne-Köchin und aktuelle »The Taste«-Jurorin Maria Groß.
Schlaraffenland · 06. November 2019
Nachhaltigkeit, regionales Wild, heimische Fische: Die »Gault &  Millau«-Restaurantkritiker sehen bei den Köchen in Deutschland ein Umdenken. Am Montagabend wurden ihre Besten in Berlin ausgezeichnet. Der Südwesten ist wieder stark vertreten.

Rausch · 04. November 2019
Die Motoren heulen auf. Das Publikum jubelt. Die Startgatter fallen und in Sekundenschnelle fliegen die ersten Biker mit ihren Maschinen durch die Luft. ADAC Supercross Stuttgart: Das bedeutet zum 37. Mal hochspannende Rennen, spektakuläre Sprünge und ein begeistert mitgehendes Publikum. Am 8. und 9. November kämpfen wieder Top-Fahrer aus Europa und Übersee sowie Nachwuchspiloten im Hexenkessel der Hanns-Martin-Schleyer-Halle um Sieg und Plätze.
Herzblut · 30. Oktober 2019
Gehasst, geliebt, gefürchtet – der Wolf spaltet die Deutschen. Mit dem Ausstellungselement »Luchs und Wolf« im Haus der Natur beleuchtet das Naturschutzzentrum Südschwarzwald das brisante Thema auf ungewöhnliche Weise.

Lebensart · 28. Oktober 2019
Gesund, günstig, gemütlich: Wohnen in einem Blockhaus hat viele Vorteile. Und geht nur in Kanada oder Skandinavien? Von wegen! Ralph Pfersich bringt die Blockhäuser vom Schwarzwald und der Schwäbischen Alb in die ganze Welt. Und bietet zudem verschiedenste Kurse an. WALDRAUSCH-Reporterin Katja Weiger hat einen Schnupperkurs bei ihm besucht (siehe Video).
Schlaraffenland · 25. Oktober 2019
Auf den Feldern und Wiesen im Süden reifen ganzjährig besondere Köstlichkeiten heran. Bei manchen von ihnen handelt es sich um erlesene Raritäten, andere bestimmten über Jahrhunderte den hiesigen Speiseplan, bevor sie in Vergessenheit gerieten. Wieder andere gingen verloren und wurden erst per Zufall erneut aufgefunden. Unsere Übersicht präsentiert die wichtigsten kulinarischen Schätze im Genießerland.

Mehr anzeigen