Lebensart · 20. März 2020
Zigarren aus der Manufaktur „Herr Lehmann“ stehen für Entschleunigung und Müßiggang, und passen somit in diese Zeit besser denn je. Jede "Herr Lehmann"-Zigarre ist etwas Besonderes. Sie ist das Ergebnis eines langen Prozesses und der jahrhundertealten Tradition stilvoller Zigarrenherstellung. Das alles vereinigt sich im Genuss, , den man in einer einzigartigen "Herr Lehmann" erlebt. Jenseits der Hektik des Alltags, in Harmonie mit sich und der Welt. Mehr dazu in der aktuellen WALDRAUSCH-Ausgabe.
Schlaraffenland · 04. März 2020
Sie sind zielstrebig, stark, vielseitig und kreativ. Vorbei sind die Zeiten, in denen kochende Frauen nur in der heimischen Küche oder im Schatten erfolgreicher männlicher Kollegen den Löffel schwingen durften. Heute drängen immer mehr weibliche Küchenstars ins Rampenlicht und bringen frischen Wind in die Gastronomieszene. Auch im Genießerland in Deutschlands Süden. Wir haben - passend zum Weltfrauentag am 8. März - über den Tellerrand geschaut und die besten Geschichten angerichtet.
Schlaraffenland · 25. Februar 2020
Fasnet und Fastenzeit stehen besonders im Südwesten eng beieinander. Und bei beiden ticken die Uhren anders, vor allem, wenn es ums Essen geht. Wir haben ein paar Anregungen, wie man die hiesigen Tage kulinarisch gut verbringen kann.
Schlaraffenland · 27. Januar 2020
Grillen macht nur im Sommer und bei heißen Temperaturen so richtig Spaß? Falsch. Auch im Winter könnt Ihr draußen entspannt grillen und eine schöne Zeit mit Freunden, Familie und gutem Essen verbringen. Wintergrillen hat sich mittlerweile zu einem richtigen Trend entwickelt.
Schlaraffenland · 15. Januar 2020
Glühweine aus eigener Herstellung sind nicht nur in Deutschland, sondern weltweit im Trend. Neben dem häufig eingesetzten roten Glühwein, stieg zuletzt insbesondere die Popularität weißer Glühweine und von Rosé-Heißgetränken. Wir haben ein paar Tipps – und raffinierte Glühwein-Rezepte zum Selbermachen.
Lebensart · 31. Dezember 2019
Wir wünschen allen WALDRAUSCH-Freunden einen prickelnden Jahresübergang und für 2020 unzählige rauschhafte, genussvolle Momente voller Lebensfreude und Herzblut! Wir freuen uns auf viele weitere Abenteuer mit Euch!
Herzblut · 23. Dezember 2019
Ho Ho Ho!
Allen WALDRAUSCH-Lesern wünschen wir frohe Weihnachten und ein paar erholsame Tage zum Abschalten, Faulenzen, Genießen, Energietanken, Feiern und Glücklichsein!
Schlaraffenland · 09. Dezember 2019
In kaum einer anderen Region wird die Gin-Brennerei momentan so exzessiv betrieben wie in Deutschlands Süden. Kein Wunder, schließlich ist die Kunst des Brennens und Destillierens hier schon lange etabliert. Fast die Hälfte der rund 28 000 deutschen Eigenbrennereien hat ihren Sitz in Baden-Württemberg. Den Anfang machte 2010 das Gin-Märchen um den berühmten »Monkey 47«, der mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt ist. Inzwischen gibt es ein breites Angebot außergewöhnlicher Gins.
Lebensart · 11. November 2019
Winterzeit ist Wellnesszeit, und dafür eignet sich der Südwesten besonders gut. Die Thermen in Baden-Württemberg blicken auf eine jahrhundertealte Bädertradition zurück. Einige Thermalbäder gleichen römischen Wellness-Oasen, wieder andere katapultieren dich in ein exotisches Tropenparadies. WALDRAUSCH gibt einen Überblick über besondere Thermen im Ländle.
Schlaraffenland · 23. Oktober 2019
»Weinmanufaktur ist Heimat«: So lautet das Credo der Weinmanufaktur Gegenbach, die 2018 zum besten Weinbaubetrieb der Ortenau ausgezeichnet wurde. »Wir lieben unsere Ortenau in Baden, bewusst und nachhaltig sind unsere Weine zu 100 Prozent aus eigener Erzeugung unserer Winzer«, lautet die Devise weiter. Auch die WALDRAUSCH-Leser dürfen in den Genuss der hochwertigen Weine aus der Ortenau kommen. Als limitierte Auflage haben wir Paket mit sechs ausgewählten Weinen geschnürt (siehe Video).